Elaborar el Mole Poblano verdaderamente es un arte que requiere tiempo y muchas selección de ingredientes frescos. Inicia con los chiles ancho , negro y varios tipos, quemados y sin semillas. Luego, se añadir condimentos incluyendo la canela , clavo de olor, anís estrella y piñas , además nueces sec

Un platillo tan conocido como los tacos, es una puerta abierta al auténtico mundo de la cocina mexicana. Cada trago es un festival de texturas, que nos transporta a las tradiciones y ancestrales del país. A través de los tacos al pastor con su marinado característico hasta los tacos de carnitas, c

Para preparar la delicia perfecta de reyes, necesitas comenzar con una receta clásica. La masa debe ser suave y amalgamable, permitiendo que se amasse sin dificultad. Incorpora las {semillasdeamandola a la masa para darle un toque dulce. La cobertura de azúcar y el plátano son esenciales para lograr